« Quoi manger le jour de la compétition et après la compétition ? »

rugby

Nous avions vu précédemment « quoi manger la veille de match », cet article est donc dans la ligné du précédent (veuillez vous y reportez): http://sebastiensberna.com/2012/12/09/quoi-manger-la-veille-de-competition-sports-collectifs/

Cet article est destiné aux joueurs de sports collectifs : football, rugby, handball…

Que ce soit la veille, le jour ou après la compétition, l’hydratation est la base de tout, le jour du match, il faut donc boire au réveil et ce tout au long de la journée, à la mi-temps, et après le match tout le long de la soirée.

Le jour de la compétition (match) :

Il est très important de respecter le délai de 3 heures entre la fin de votre repas et coup d’envoi du match.

Ne faites pas l’erreur de sauté votre petit déjeuner, quelque soit l’heure du match.

Petit déjeuner :

  • Eau, thé, café
  • Yaourt nature ou aux fruits, yaourt grec, fromage blanc (20% MG)
  • Fruits frais, jus d’oranges
  • Pain complet, céréales.

Déjeuner :

  • Entrées : salade verte, carottes râpées, salades de pommes de terre (huile de colza, huile d’olives, sel et poivre)
  • Plat principal : poulet ou poisson (sole, daurade) et spaghettis
  • Dessert : yaourt nature, salade de fruits.

Collation si match en soirée :

  • portion de fruits,
  • un laitage,
  • blanc de dinde.

Après la compétition (match) :

Hydratation : eau plate ou eau gazeuse riche en bicarbonate

Faire le plein d’énergie (glycogène) et vitamines.

Dîner après le match :

  • Entrée : concombre, tomates cerise, salade verte, carottes, raisins, pamplemousse
  • Plat principal : dinde ou poulet, haricots verts, champignons, pain complet
  • Dessert : raisins, yaourt nature et miel

Ces conseils sont à titres indicatifs, vous pouvez changer les aliments, mais pensez à regarder les équivalences des valeurs nutritionnelles.

Sur ce, je vous souhaite une bonne reprise et de performer le mieux possible.

Lâchez pas.

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